Τηγανητά κρεμμύδια

Αγγλιστί Οnion rings,

το τραγανό γευστικό ορεκτικό

Υλικά (Ανάλογα την ποσότητα που θα φτιάξουμε)

Κρεμμύδια ξερά μεγάλα, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λίγη μπύρα, ελαιόλαδο για το τηγάνισμα, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Σε ένα μπολ ετοιμάζουμε ένα πηχτό κουρκούτι με το αλεύρι, τη μπύρα και αλατοπίπερο. Ζεσταίνετε το λάδι στο  τηγάνι. Βουτάτε μια -μια τις ροδέλες στο κουρκούτι και τις βάζετε στο τηγάνι. Όταν ροδίσουν από την μια μεριά γυρίζετε και από την άλλη.